Coacăz negru

Nume latin: Ribes nigrum.
Numiri populare: Agris-negru, coacaza-neagra, pomisoara-neagra, smordin, smordina-neagra, strugurei-negri, struguri-negri.

Compuși activi:
     Frunzele conțin flavonoizi care au componenți principali derivați ai rutinei, ai ziaoquercetinei și ai camferolului. S-au identificat derivați ai miricetinei și izorhamnetinei. Printre alți componenți, mai enumerăm cantități mici de ulei esențial, proantocianidine, oligozaharide, acid ascorbic, enzime, săruri minerale.
Fructele conțin 9,5-10% zaharuri, acizi organici: citric și malic, 2,1% proteine, calciu, fier 2,1%, fosfor 3,5 mg %, potasiu 316 mg%, sodiu 2,8 mg%, zinc 3,5 mg%, cupru 1,5 mg%, clor 3,4mg%, flor 0,01 mg%, carotenoide, vitamina B1, B2, B6, vitamina C 150 mg%, vitamina PP, pigmenti antocianici, flavonoide.
Semințele de coacăz negru au căpătat o importanță deosebită în fitoterapie datorită conținutului în acizi grași polinesaturați, în special acidul gama-linolenic (AGL) și omega-6, ceea ce situează uleiul de coacăz negru între cele mai bogate surse de acizi grași esențiali (între care și acidul alfa-linoleic, omega-3 și alți acizi grași nesaturați de tipul C-18 asemănători cu cei din uleiul de pește).

Indicații:

     Sindroame inflamatorii sistemice și locale, sindromul alergic, oculorinite, alergii de sezon, cefalee vasomotorie, reumatism articular, astm bronșic, afecțiuni coronariene, eczeme atopice, întărirea sistemului imunitar, scleroză multiplă, tulburări de ciclu menstrual, alcoolism, hiperreactivitate, dermatită cronică etc.

Recoltare, uscare, păstrare:
     Frunzele se culeg în aprilie și mai, înainte de apariția florilor.
Fructele se culeg vara, când sunt coapte și se usucă imediat, pentru că putrezesc repede.

Mod de preparare și administrare:
     Frunzele sub formă de infuzie, 1 lingură la o cană de apă; 3 căni pe zi. Atât pentru hipertensivi și în arteroscleroză, cât și pentru eliminarea acidului uric și uraților se fac cure de 6 luni pe an. 
Din fructe se prepară gemuri, dulcețuri, siropuri sau cidru. Din fructele uscate, 2 lingurițe la o cană, se prepară o infuzie; se beau 2-3 căni pe zi. Cu fructele proaspete se fac cure de cel puțin 1 lună pe an.
Uleiul de semințe de coacăz negru: 2-3 g/zi.

Contraindicații:
     A nu se utiliza în combinație cu gheara-diavolului în cazul în care suferiți de ulcer gastric sau duodenal.